Pimentón Dulce Ahumado – Ein Hauch von rauchiger Süße
Der Pimentón Dulce Ahumado von El Avión ist ein mildes, süßes Paprikapulver mit einer charakteristischen rauchigen Note. Hergestellt aus sonnengetrockneten Paprikaschoten, die nach der Ernte über Eichenholz geräuchert werden, entsteht das unverwechselbare Aroma, das dieses Gewürz auszeichnet. Die Paprikaschoten werden anschließend fein vermahlen, um das leuchtend rote, aromatische Pulver zu erzeugen. Dieser traditionelle Herstellungsprozess bewahrt nicht nur die natürliche Süße der Paprika, sondern verleiht dem Pulver eine tiefe, rauchige Komplexität, die es so besonders macht. Ohne künstliche Zusätze und mit höchstem handwerklichen Können hergestellt, ist der Pimentón Dulce Ahumado ein Muss für Liebhaber authentischer Gewürze.
Aromen und Geschmack – Süß und rauchig zugleich
Der Pimentón Dulce Ahumado beeindruckt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Die milde Süße der Paprika wird durch die sanfte Rauchnote perfekt ergänzt, was dem Pulver eine angenehme Tiefe und Komplexität verleiht. Die Aromen sind intensiv und zugleich harmonisch, wodurch der Pimentón Dulce Ahumado sowohl für leichte als auch für kräftigere Gerichte verwendet werden kann. Der Geschmack erinnert an den Duft eines Holzofens und bringt einen authentischen Hauch Spanien in deine Küche. Diese Kombination aus Süße und Rauch macht den Pimentón Dulce Ahumado so vielseitig und unvergesslich.
Genussmomente – Spanisches Aroma auf deinen Teller
Der perfekte Moment, um den Pimentón Dulce Ahumado zu genießen, ist, wenn du authentische spanische Aromen mit einer besonderen Note in dein Gericht einbringen möchtest. Ob in einem rustikalen Eintopf, auf gegrilltem Gemüse oder in einer klassischen Paella – die rauchige Süße verleiht deinen Kreationen eine außergewöhnliche Tiefe. Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn man sich nach herzhaften, wärmenden Gerichten sehnt, bringt der Pimentón Dulce Ahumado eine willkommene Wärme und einen Hauch spanischer Sonne auf den Teller.
Foodpairing – Perfekt für herzhafte Gerichte
Der Pimentón Dulce Ahumado ist ein wahres Allround-Talent und passt besonders gut zu herzhaften Speisen. Verwende ihn in Gulasch, Eintöpfen oder für gegrilltes Fleisch, um den Gerichten eine rauchige, süße Note zu verleihen. Auch in Saucen, Marinaden oder als Finishing-Gewürz auf gebratenem Fisch sorgt er für das gewisse Etwas. Probier ihn auch mal auf ofengerösteten Kartoffeln oder in einem herzhaften Rührei – die rauchige Note wird deine Geschmacksknospen begeistern.
Hol dir den Geschmack Spaniens nach Hause!
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