Cascina San Giovanni – Qualität und Tradition vereint
Cascina San Giovanni hat sich über die Jahre zu einer der führenden italienischen Feinkostmanufakturen entwickelt. Gegründet im Südpiemont, umgeben von Obstgärten und Haselnusswäldern, wird hier nach dem Prinzip gearbeitet, dass aus besten Zutaten und traditionellen Rezepten das Besondere entsteht. Sabine und Dominik Suter führen das Unternehmen mit Leidenschaft und sorgen dafür, dass jedes Produkt, wie das Basilikumpesto, den authentischen Geschmack Italiens in dein Zuhause bringt. Dabei setzen sie auf Handarbeit, Respekt für Rohstoffe und eine Philosophie, die Qualität an erste Stelle setzt.
Pesto al basilico – Produktbeschreibung und Machart
Das Pesto al basilico von Cascina San Giovanni wird nach einem bewährten Rezept aus frischem Basilikum, hochwertigem Olivenöl extra vergine, Pinienkernen und Parmigiano Reggiano hergestellt. Das Zusammenspiel dieser edlen Zutaten sorgt für ein Pesto, das besonders cremig und aromatisch ist. Ohne künstliche Zusatzstoffe und unter strengen Qualitätskontrollen wird das Pesto in kleinen Chargen produziert, um den authentischen Geschmack und die Frische zu bewahren.
Aromen und Geschmack
Das Basilikumpesto überzeugt durch ein frisches, intensives Aroma. Der Geschmack des Basilikums ist kraftvoll und gleichzeitig harmonisch, während die Pinienkerne eine dezente nussige Note beisteuern. Der Parmigiano Reggiano sorgt für eine leicht würzige und cremige Textur, die durch das Olivenöl perfekt abgerundet wird. Diese Kombination bringt den unverwechselbaren Geschmack der italienischen Küche direkt in deine Gerichte.
Genussmomente
Das Pesto al basilico bietet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und ist ein perfekter Begleiter für viele Genussmomente. Ob als klassisches Pesto zu Pasta, als Aufstrich auf frisch geröstetem Ciabatta oder als Dip für Gemüse – dieses Basilikumpesto verwandelt jede Mahlzeit in ein mediterranes Geschmackserlebnis. Besonders gut eignet es sich für schnelle, unkomplizierte Gerichte, die dennoch raffiniert und aromatisch schmecken sollen.
Foodpairing
Das Pesto al basilico harmoniert hervorragend mit frischen Tomaten, Mozzarella und gegrilltem Gemüse. Zu Pasta, insbesondere Spaghetti oder Linguine, entfaltet es seinen vollen Geschmack. Auch als Verfeinerung von Saucen, in Kombination mit Fisch oder als Dressing für Salate ist es ideal. Wer es experimenteller mag, kann es sogar als Pizzabelag oder zu gegrilltem Fleisch probieren.
Bestelle Pesto al basilico
Probiere das authentische Basilikumpesto von Cascina San Giovanni und hole dir ein Stück Italien auf deinen Teller. Bestelle jetzt und genieße den intensiven, frischen Geschmack dieses Klassikers der mediterranen Küche!
