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Für das Reserva Familiar Picual von Castillo de Canena werden die native Oliven extra Vergine der Sorte Picual noch im grünen und frühen Stadium der Erntezeit gepflückt. Das oberste Ziel dabei ist, ein sehr hochwertiges kaltgepresstes spanische Olivenöl zu erhalten. Es glänzt mit seinen Goldtönen durchsetztem Grün, ist mittelstarkes mit fruchtigen Aromen von grüner Olive, Apfel, grüne Banane und aromatische Pflanzen wie Thymian und Basilikum. Dieses fruchtige native Olivenöl ist ein toller Begleiter zu Teigwaren, Suppen, Vinaigretten, Marinaden, Gazpacho, Käse, Schinken und Grillfleisch. Aber auch einfach mit einem Stück Weißbrot ein Gedicht.
Grüner Apfel
Banane
Kräuter
Grüne Olive
Genussmomente, die begeistern
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