Cuvée
geschmeidig & ausgewogen
Italien
2021
13% vol.
Über das produkt
Elio Filippino - Rosso Gentile
Der Rosso Gentile vom Weingut Elio Filippino ist ein weicher, vollmundiger,
halbtrockener Rotwein. Feine Nase mit saftigen Aromen von dunklen (Wald-)
Beeren und Noten, die an (Piemont-) Kirschen erinnern. Die Cuvée zeigt sich im
Glas mit einem dunklen Kirschrot mit leichten violetten Nuancen. Geschmeidig
und ausgewogen im Geschmack, gut ausbalanciertes Verhältnis von einem feinen
Säurespiel und einer angenehmen Süße; mittellanger Abgang. Genieße diesen
italienischen Rotwein leicht gekühlt zu kräftigen Käsesorten, zu einer Pasta
mit dunklen würzigen Saucen oder zu gegrilltem Fleisch.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten
geschmeidig & ausgewogen
Brombeere
Sauerkirsche
Schwarze Johannisbeere
Momente
Einfach genießen: Die kleinen Momente zählen
Manchmal braucht es nicht viel, um glücklich zu sein. Ein gutes Buch, ein Glas Wein und Ruhe – das ist alles, was du brauchst.
Elio Filippino
Das renommierte Weingut Elio Filippino befindet sich in der idyllischen Gemeinde Neive, die am rechten Ufer des Tanaro-Flusses liegt und nahe der Trüffelhauptstadt Alba. Diese Region ist bekannt für ihre faszinierenden Landschaften, steilen Hügel und ihre Bedeutung für den Weinbau. Die Geschichte des Weinguts begann im frühen 20. Jahrhundert, als Evaristo Filippino im Weiler Serra Capelli den ersten Weinberg anlegte. Dieses bescheidene Stück Land legte den Grundstein für eine reiche Familientradition.
In den 1950er Jahren übernahm Evaristos Sohn Domenico das Erbe und führte das Weingut zu neuen Höhen. Er nutzte die exquisiten Trauben seines Vaters und begann mit der Produktion eigener, hochwertiger Weine. Domenicos Hingabe und Können wurden bald weithin anerkannt, und das Weingut etablierte sich als eine der Spitzenadressen in der Region.
Piemont (Italien)
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Farbe
rot
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont (D.O.C.)
Rebsorte
Stil
geschmeidig & ausgewogen
Alkoholgehalt
13% vol.
Trinktemperatur
16-18 °C
Typ
Rotwein
Säuregehalt
5,47g/l
Weingut
Abfüller: Ellio Filippino Frazione, Serra Capelli, 5 12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
Inhalt
0,75l
Aromen
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere
Geschmack
halbtrocken
Rosso Gentile 2018
Verkehrsbezeichnung
17g/l
Restsüße
normales Reifepotential
Trinkreife
Edelstahltank
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2021
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
mittel anhaltend
Mindestalter 18 Jahre
Ja