Cortese
fruchtig & elegant
Italien
2021
12,5% vol.
Über das produkt
Elio Filippino - Gavi
Schönes Strohgelb mit grünen Reflexen zeigt der Gavi von Elio Filippino im
Glas. Die Nase wird geprägt von frischen Noten von Limetten und Mirabellen. Am
Gaumen zeigt sich der italienische Weißwein aus dem Piemont angenehm fruchtig,
elegant. Wunderbar zu Vorspeisen, Fischgerichten, Tintenfisch und Kartoffeln,
schmeckt aber auch köstlich zu Gerichten mit weißem Fleisch mit nicht zu
schweren hellen Saucen.
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig
Würzig
Geschmacksnoten
fruchtig & elegant
Zitrone
Pfirsich
Mango
Mirabelle
Blumen
Momente
Die perfekte Kombination für Genießer
Genieße den Gavi als Aperitif an einem warmen Sommerabend oder bei einem leichten Mittagessen im Freien. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für Picknicks und Gartenpartys. Ob bei einem entspannten Abend mit Freunden oder einem festlichen Anlass – der Gavi sorgt immer für einen besonderen Genussmoment.
Elio Filippino
Das renommierte Weingut Elio Filippino befindet sich in der idyllischen Gemeinde Neive, die am rechten Ufer des Tanaro-Flusses liegt und nahe der Trüffelhauptstadt Alba. Diese Region ist bekannt für ihre faszinierenden Landschaften, steilen Hügel und ihre Bedeutung für den Weinbau. Die Geschichte des Weinguts begann im frühen 20. Jahrhundert, als Evaristo Filippino im Weiler Serra Capelli den ersten Weinberg anlegte. Dieses bescheidene Stück Land legte den Grundstein für eine reiche Familientradition.
In den 1950er Jahren übernahm Evaristos Sohn Domenico das Erbe und führte das Weingut zu neuen Höhen. Er nutzte die exquisiten Trauben seines Vaters und begann mit der Produktion eigener, hochwertiger Weine. Domenicos Hingabe und Können wurden bald weithin anerkannt, und das Weingut etablierte sich als eine der Spitzenadressen in der Region.
Piemont (Italien)
Rechtliche Angaben und Inhaltsstoffe
Farbe
weiß
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont (D.O.C.G.)
Rebsorte
Stil
fruchtig & elegant
Qualitätsstufe
D.O.C.G.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Trinktemperatur
8-10 °C
Typ
Weißwein
Säuregehalt
5,38g/l
Weingut
Abfüller: Ellio Filippino Frazione, Serra Capelli, 5 12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
Inhalt
0,75l
Aromen
Zitrone, Pfirsich, Mirabelle, Mango
Geschmack
trocken
Gavi 2021
Verkehrsbezeichnung
3,5g/l
Restsüße
normales Reifepotential
Trinkreife
Edelstahltank
Ausbau
Korken
Verschluss
Jahrgang
2021
Allergene
enthält Sulfite
Abgang
mittel anhaltend
Mindestalter 18 Jahre
Ja