Riesling Valentin
Der Riesling Valentin ist ein herausragender Vertreter der eleganten und spritzigen Weißweine des Weinguts Lorenz & Söhne. Hergestellt aus handverlesenen Riesling-Trauben, die in den kalkhaltigen Böden der Nahe-Lagen gereift sind, zeigt dieser Wein die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die Aromen und die feine Struktur des Weines optimal zu erhalten. Der Riesling Valentin reift in Edelstahltanks, wodurch seine Frische und Klarheit bewahrt bleiben. Die Philosophie des Weinguts, die unterschiedlichen Charaktere der Rebsorten herauszuarbeiten, wird in diesem Riesling perfekt umgesetzt.
Aromen und Geschmack
Der Riesling Valentin verführt mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. In der Nase entfalten sich lebendige Zitrusnoten, begleitet von Aromen reifer Äpfel und einem Hauch exotischer Früchte wie Mango und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und frisch, mit einer lebendigen Säure, die durch eine feine Mineralität perfekt ausbalanciert wird. Der Abgang ist langanhaltend und von einer subtilen Fruchtigkeit geprägt, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Genussmomente
Der Riesling Valentin ist der ideale Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob als Aperitif auf der Terrasse an einem lauen Sommerabend oder als erfrischender Wein für entspannte Momente mit Freunden – dieser Riesling passt sich perfekt an. Gut gekühlt bei 8-10°C serviert, entfaltet er seine Frische und Eleganz am besten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Allrounder für gesellige Anlässe und besondere Momente.
Foodpairing
Der Riesling Valentin harmoniert besonders gut mit leichten Gerichten. Serviere ihn zu frischen Salaten, Spargelgerichten oder Fisch wie Zander und Forelle. Auch zu Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln ist er ein idealer Begleiter. Zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe oder fruchtigen Nuancen zeigt der Riesling Valentin ebenfalls seine Klasse. Sein fruchtiges Aroma und die lebendige Säure ergänzen sich wunderbar mit würzigen und frischen Speisen.
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